Skip to main content

Fra sten til vin på Azorerne

Enhver vinelsker ved, at jordbundsforhold og vindyrkning hører unægteligt sammen. Og på den lille ø, Pico (Azorerne) langt ude i Atlanten, har det endda en helt særlig betydning. Pico er nemlig en vulkanø, hvor vinplanterne vokser i sort vulkansk jord. Helt enestående og unikt.

Dyrkning af vin på Pico, Azorerne

Små lave stengærde af lava - udformet som en kæmpe labyrint - omringer de tusindvis af vinplanter. Dét, er der en særlig - og meget god - grund til. For stengærdene, med få vinplanter indenfor hvert felt, har flere praktiske funktioner. De mørke basalt-sten holder nemlig på varmen fra solen om dagen, afgiver livsvigtig fugt om natten og beskytter mod vind og salt fra havgusen. Det var de første bosættere i 1500-tallet, der udtænkte det helt geniale system, som holder den dag i dag.

UNESCO satte vinområderne Lajido da Criação Velha og Lajido de Santa Luzia på verdensarvslisten i 2004 simpelthen fordi landskabet er spektakulært og smukt - og ikke findes andet steds. Og vinen fra Azorerne? Den er frisk, frugtagtig og smager skønt.

Her ligger vinmarkerne på Pico, Azorerne.

Vidste du at:

  • Temperaturen på hav og luften på Azorerne næsten følges ad med en gennemsnitstemperatur på 16 grader om vinteren og 22 grader om sommeren? Havet er mellem 15-22 grader året rundt!
  • Pico betyder tinde? Hvilket er meget passende, da øen Pico har, ikke blot øgruppen Azorernes, men hele Portugals højeste bjerg, Montahna do Pico (2351 moh). Toppen er tit dækket af skyer.
  • Indbyggerantallet på Pico er cirka 14.000?
  • Pico (444 km²) er lidt større end Mors - og lidt mindre end Falster?
  • Pico er et ud af to vinområder i Portugal, som er på UNESCOs verdensarvslisten? Douro-regionen i Nordportugal er det andet.
  • Der ligger et stort grottesystem Grutas das Torres i undergrunden med et fem kilometer langt gangsystem af lava-tunneller.
  • Pico var kendt som hvalfanger-ø? I dag fanger man heldigvis kun hvaler (og delfiner) med kameralinsen på en havsafari

 

Du kan ved selvsyn opleve øen Pico med de unikke vinmarker på vores rejse Vandreferie på Azorerne

 

Søg rejse

Vælg kun det, som du synes er vigtigt