Gastronomi

Her kan du læse artikler, der alle er relaterede til temaet gastronomi fra vores fire lande Spanien, Italien, Portugal og Frankrig.

Vi håber, du finder inspiration og fornøjelse ved læsningen. Du er naturligvis meget velkommen til at kommentere indlæggene og dele din viden eller dine synspunkter med os.

God fornøjelse!

Marketing i Toscana & Umbrien – del VII

Marketing i Toscana & Umbrien – del VII

Skrevet d. 6. maj 2013

Kulturrejser Europa har sendt sine to af sine trofaste medarbejdere fra marketingsafdelingen, Sanne og Kamilla, på eventyr i Italien. Her skal de følge vore gæster på rejsen Toscana & Umbrien [...]

Læs mere »
Igors opskrifter på poncha

Igors opskrifter på poncha

Skrevet d. 10. august 2012

Nu, hvor det er sommer i Danmark, bringer vi et tip til, hvordan vores venner i Sydeuropa køler af i varmen. I Portugal, og nærmere betegnet på Madeira, er det [...]

Læs mere »
Prøv den lækre Santiagotærte

Prøv den lækre Santiagotærte

Skrevet d. 26. april 2012

Santiago de Compostela i Galicien er først og fremmest kendt som endestation for den berømte Pilgrimsrute. Men regionen byder også på noget af det bedste inden for spansk gastronomi. Den berømte Santiagotærte (Tarta de Santiago) er ingen undtagelde. Efter [...]

Læs mere »
Mad og vin i Italien

Mad og vin i Italien

Skrevet d. 27. marts 2012

Italienerne er især kendt for deres store madglæde, og det italienske køkken er elsket og populært verden over. Herhjemme er populariteten også stor, og selv den mindste lille flække har [...]

Læs mere »
Ekstra rejser til kulinariske vandringer på Amalfikysten

Ekstra rejser til kulinariske vandringer på Amalfikysten

Skrevet d. 8. februar 2012

Vi har netop lagt to ekstra rejser til salg på den meget populære rejse “Kulinariske vandringer på Amalfikysten“. De nye afrejsedatoer er med afrejse den 28. september og 12. oktober. [...]

Læs mere »
Cataloniens mad og vin – gastronomi i Spanien

Cataloniens mad og vin – gastronomi i Spanien

Skrevet d. 3. februar 2012

Det catalanske køkken er en lige så imponerende oplevelse som de smukke landskaber og Cataloniens mange kulturelle seværdigheder. Maden i Catalonien er omtrent den bedste i hele Spanien – nogle [...]

Læs mere »
Chokoladefestival i Óbidos i Portugal

Chokoladefestival i Óbidos i Portugal

Skrevet d. 30. januar 2012

Óbidos er en lillebitte by med lidt over 3000 indbyggere, beliggende i den antikke Estremadura-provins, som har været genstand for både romerske, visigotiske, mauriske og portugisiske herskeres lidenskaber gennem tiderne. [...]

Læs mere »
Madkultur i Girona i Spanien

Madkultur i Girona i Spanien

Skrevet d. 27. januar 2012

Rejser man i Catalonien i Spanien, opdager man hurtigt, hvor vigtig god mad er for catalanerne. Mad er simpelthen en central del af kulturen i Catalonien. Rejser du til Girona [...]

Læs mere »
Nyt gastronomisk center i Madrid bliver Europas største

Nyt gastronomisk center i Madrid bliver Europas største

Skrevet d. 24. januar 2012

Hvis der er én ting, der buldrer fremad i Spanien på trods af internationale og nationale finanskriser, er det gastronomien. Spanierne har indenfor de sidste ti år vundet større og [...]

Læs mere »
Igor fortæller om Klassiske Portugal

Igor fortæller om Klassiske Portugal

Skrevet d. 17. januar 2012

Redaktionen på Kulturrejser Europas kulturblog har bedt rejseleder Igor Mouro beskrive de seværdigheder, som indgår på rejsen Klassiske Portugal, set med hans øjne og oplevet med hans hjerte, så Kulturrejser [...]

Læs mere »